yy易游app官网体育网页版:和府捞面“只要面现煮”上热搜创始人曾表明“以做奶粉的情绪去做食物”

来源：yy易游app官网体育网页版    发布时间：2026-01-09 06:13:14

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  近来，中式面食连锁品牌和府捞面被网友质疑，其客单价在三四十元的面食中，仅有面条是现煮的，而浇头与汤底实为预包装食材，由此对“花高价吃了预制面”产生了质疑，“和府捞面 只要面现煮”的论题敏捷登上微博热搜首位。

  1月8日，极目新闻记者造访武汉徐东销品茂的和府捞面门店，刚好遇到店员正在入库数箱预包装食材，外箱标签上明晰注明“速冻黑塌菜”“炸猪排”等字样。

  关于网络热议的“预制汤料”问题，该店店员称其悉数的产品都由中心厨房出品，加热袋都是食物级资料，顾客能够彻底定心食用。当记者进一步问询中心厨房一致配送至各门店的详细时效与品控标准时，其工作人员表明细节问题需由公司专业技术人员答复。

  和府捞面小程序显现，爆浆西红柿芝士肥牛面、草本酸辣肥牛面、草本骨汤软骨面等多款餐品价格在29元至49元不等。记者随机采访了一位就餐的顾客。该顾客表明：“滋味还能够，但假如汤底不是现场熬制的，感觉这样的价格的确有点偏高了。”

  记者随后来到洪山区珞喻路另一家和府捞面门店，面临近期争议，工作人员表明近期运营“和平常相同”。

  2024年年中，和府捞面创始人李学林曾在一次揭露讲话中表明“咱们一直以做奶粉的情绪去做食物”，公司将完成自有中心厨房的透明化，以此回应花了钱的人预制菜的疑虑，并逐渐提高品牌诺言。极目新闻记者发现，销品茂的和府捞面门店的厨房区域用磨砂玻璃阻挠，珞喻路的门店厨房区域的操作区则被杂物阻挠视野，无法看清内厨操作。

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