国家食物药品监督管理局28日下发紧急告诉,严打食物不合法增加和乱用食物增加剂,要求克己火锅底料、克己饮料和克己调味料的餐饮单位存案并公示所运用的食物增加剂。
依据告诉,克己火锅底料、克己饮料和克己调味料的餐饮服务单位应于2011年5月底前向监管部门存案所运用的食物增加剂称号,并在店堂夺目方位或菜单上予以公示。顾客问询食物增加剂运用情况时,餐饮服务单位一定要照实奉告。
据了解,为改进食物口味,部分饭馆在自行装备调味料时增加罂粟壳、罂粟粉、工业白腊等物质,并存在超范围、过量运用食物增加剂的现象。
国家药监局对此表明,对成心不合法增加非食用物质的,一概撤消相关许可证,依法没收其不合法所得和用于违法运营的相关物品,并当即移交公安机关,禁止以罚代刑、有案不移。